2024 Welschriesling BIO
€ 8,80
enthält 20 % MwSt.
Helles Gelbgrün, knackige Frische mit Anklängen von gelben Äpfeln und Birnen, saftig im Geschmack.
Curriculum Vitae
Lagen: Ried Steigelberg
Boden: tiefgründiger, lehmiger Lössboden
Rebstöcke: bis 40 Jahre, mittelhohe Erziehung, 4000 Rebstöcke/Hektar
Ernte: Selektionierte Handlese im September 2024
Ertrag: 55 hl/ha
Vinifizierung: kurze Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, gekühlte Vergärung bei 18-20° C im Stahltank
Ausbau: Stahltank
Flaschenfüllung: März 2025
Alkohol: 12,5 % Vol.
Restzucker: 1,9 g/l
Säure: 4,7 g/l
St. Prüfnummer: N 5905/25
Speisenempfehlung
Individuell einsetzbar sowohl zu leichter Küche wie Salaten und Vorspeisen und auch einfach Solo als Aperitiv.
Taubenschuss-Selektionsstufe
Trinkfreude für den täglichen Bedarf
