2023 Zweigelt Rosé BIO
€ 9,80
enthält 20 % MwSt.
Ein wunderbar fruchtig-frischer Rosé, der nach Kräutern und Beeren duftet. Elegant und schmeichelnd am Gaumen. Ein herrlicher Aperitif- und Terrassenwein.
Curriculum Vitae
Lagen: aus verschiedenen Lagen rund um Poysdorf
Boden: tiefgründiger, lehmiger Lössboden
Rebstöcke: bis 52 Jahre, mittelhohe Erziehung, 4000 Rebstöcke/Hektar
Ernte: Selektionierte Handlese im September 2023
Ertrag: 50 hl/ha
Vinifizierung: 12 – 15 Stunden Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, gekühlte Vergärung bei 18 – 20° C im Stahltank.
Ausbau: Stahltank
Flaschenfüllung: Februar 2024
Alkohol: 11,5 % Vol.
Restzucker: 1,9 g/l
Säure: 5,9 g/l
St. Prüfnummer: N 4534/24
Speisenempfehlung
Individuell einsetzbar sowohl zu leichter Küche wie Salaten und Vorspeisen und auch einfach Solo als Aperitiv.
Taubenschuss-Selektionsstufe
Trinkfreude für den täglichen Bedarf
