2023 Gelber Muskateller Kalk und Kindel BIO (0,75 l)
€ 12,20
enthält 20 % MwSt.
Helles Gelbgrün, exotisch, intensiv und fruchtbetont, lebendiges Säurespiel und ordentliche Länge.
Curriculum Vitae
Lagen: aus verschiedenen Lagen rund um Poysdorf
Boden: tiefgründiger, lehmiger Lössboden
Rebstöcke: bis 18 Jahre, mittelhohe Erziehung, 4000 Rebstöcke/Hektar;
Ernte: Selektionierte Handlese im September 2023
Ertrag: 55 hl/ha
Vinifizierung: kurze Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, gekühlte Vergärung bei 18-20° C im Stahltank, 6 Monate Hefelagerung
Ausbau: Stahltank
Flaschenfüllung: April 2024
Alkohol: 12 % Vol.
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,0 g/l
St. Prüfnummer: N 16250/24
Speisenempfehlung
Individuell einsetzbar sowohl zu leichter Küche wie Salaten und Vorspeisen und auch einfach Solo als Aperitiv.
Taubenschuss-Selektionsstufe
Top-Weine für viele Anlässe
