2025 Gelber Muskateller Kalk und Kindel BIO
€ 11,80
enthält 20 % MwSt.
Helles Gelbgrün, exotisch, intensiv und fruchtbetont, lebendiges Säurespiel und ordentliche Länge.
Curriculum Vitae
Lagen: aus verschiedenen Lagen rund um Poysdorf
Boden: bis zu 15 Millionen Jahre alte, feinkörnige Meeresablagerungen. Von Löss bedeckt mit Verwitterungskalk im Oberboden
Rebstöcke: 20 Jahre, mittelhohe Erziehung, 4000 Rebstöcke/Hektar;
Vinifizierung: kurze Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, gekühlte Vergärung bei 18-20° C im Stahltank
Ausbau: Stahltank
Ernte: Selektionierte Handlese im September 2025
Ertrag: 55 hl/ha
Flaschenfüllung: Mai 2026
Alkohol: 11,5 % Vol.
Restzucker: 0,7 g/l
Säure: 4,6 g/l
St. Prüfnummer:N 16961/26
Speisenempfehlung
Individuell einsetzbar sowohl zu leichter Küche wie Salaten und Vorspeisen und auch einfach Solo als Aperitiv.
Taubenschuss-Selektionsstufe
Top-Weine für viele Anlässe
